Según la Medicina Tradicional China somos seres integrales: cuerpo, mente y espíritu. Nuestro organismo es perfecto, funcionando de forma sincronizada y armoniosa.
Lo que comemos cada día, su calidad o la forma en que los cocinas o preparas, tienen un efecto inmediato en tu salud. Lo mismo sucede con tus pensamientos, forma de sentir y vivir la vida.
Es por todo esto que es muy importante saber qué dieta alimentaria es la adecuada para cada persona: cuáles son tus órganos más sensibles, cómo cuidarlos y como lograr un equilibrio de tu ser.
Tu cuerpo es tu “templo”, donde habita tu mente y tu espíritu.
Cuídalo y nútrelo con “corazón”, porque sólo así podrás vivir en sintonía con él. Somos un “todo” dice la Medicina Tradicional China”.
Por ello, intenta que todo lo que llegue a tu mesa, sea reflejo del amor y el cuidado que quieres dar a tu cuerpo.
¿Y tú? Prestas atención a lo que comes? ¿Comes fruta de temporada? ¿Apuestas por la comida casera, la fruta y verdura orgánica? ¿Consumes carnes magras?
